normal 4, 53/5 (115) Stachelbeer - Baisertorte 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Stachelbeer-Baisertorte 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Saftig-süßer Stachelbeerkuchen mit Mandeln für mich der beste Kuchen überhaupt, nach dem Rezept meiner Mutter 60 Min. normal 4/5 (8) aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 12. Stachelbeerkuchen mit Baiser oder Streuseln • Koch-Mit. 21 65 Min. normal 3, 33/5 (1) Urmelis Stachelbeertorte mit Amaretto-Schmand-Creme fruchtig, cremig mit Schwips 2 Min. normal 4, 44/5 (64) Stachelbeer - Baiser - Torte 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Currysuppe mit Maultaschen Eier Benedict
Ich finde vor allem den Baiser sehr gelungen. Liebe Grüße sendet Marie Vielen herzlichen Dank, das freut ich sehr. Oh, was für eine tolle Torte! Stachelbeeren habe ich tatsächlich glaube ich noch nie probiert, das muss ich wohl bald mal ändern 😉 Liebe Grüße Caroline Dankeschön, liebe Caroline. Ohne unsere Nachbarin wäre ich ehrlich gesagt auch nicht auf die Idee gekommen. Ach, Katharina, deine Torte sieht fantastisch aus! Die muss ich demnächst mal meinem Mann vorsetzen, vielleicht wird er dann auch seine Aversion gegen Stachelbeeren los 😉 Liebe Grüße, Alexa Danke dir, liebe Alexa. Mit dieser Torte hat er bestimmt nichts mehr gegen Stachelbeeren einzuwenden. Stachelbeerkuchen mit Mandelbaiser Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Pingback: Brownie Pizza mit Sommerbeeren | Mein wunderbares Chaos Hallo Kathrina, Deine Torte werde ich definitiv nachbacken- sie erinnert mich sehr an die von meiner Oma. Die war immer super! Und Deine ist garantiert mindestens genau so gut. Also werde ich Dank Dir mal meine Jugenderinnerungen auffrischen… Danke für das tolle Rezept, ganz lieben Gruß Stephie Das freut mich sehr, liebe Stephie.
Diese Masse auf beiden Böden verteilen und mit den Mandeln bestreuen, so dass zwei gleiche Böden entstehen. Jetzt müssen die Böden noch jeweils 25 Minuten bei 175 Grad Umluft im Ofen backen. Wer nur eine Springform hat, schließt den zweiten Backgang an den ersten an, dann muss der Teig auskühlen. 4 Eiweiß, 202 g Zucker, 2 EL Mandelblättchen Für die Füllung die Sahne zusammen mit Sahnesteif steif schlagen und die Früchte unterheben. Die Sahne-Frucht-Mischung jetzt großzügig auf einem der Böden verteilen und zum Schluss den zweiten Boden vorsichtig oben aufsetzen. Stachelbeer-Baisertorte von Oma Sigrid - Muddis kochen. 400 ml Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 2 Gläser Stachelbeeren Besuch uns auch auf Instagram: 2022 Muddis kochen. All rights reserved.
Für die Böden in einer zweiten Schüssel Butter und Zucker hellcremig schlagen. Eigelb einzeln dazugeben und untermixen bis alles gut verbunden ist. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Boden der Form mit dem halben Teig ausstreichen, die Hälfte des Baisers darauf verteilen und mit einigen Mandelblättchen bestreuen. Im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen und darauf achten, dass das Baiser nicht verbrennt. Stachelbeeren säubern und waschen. Etwas Wasser mit Stärke verrühren. Mit Zucker und restlichem Wasser in einem kleinen Topf aufkochen. Stachelbeeren herausheben und Stärkemischung mit einem Schneebesen unterrühren, bis die Masse eindickt. Stachelbeeren unterheben und Topf vom Herd heben. Abkühlen lassen. Den Boden aus dem Ofen holen, aus der Form lösen und abkühlen lassen. Den zweiten Boden auf die gleiche Weise mit dem restlichen Teig zubereiten. Ebenfalls auskühlen lassen. Für einen selfmade-Look ohne Tortenring arbeiten, für eine perfekte Torte Tortenring um den unteren Boden legen.
Zum Bestreuen: 3 EL geriebene Mandeln oder Haselnüsse Obstbelag: 500 - 600g Stachelbeeren Für den Eierguss: 2 Eier, 100 g Zucker, 1 schwach gehäufter EL Speisestärke 1 Päckchen Vanillezucker, 100 ml Schlagsahne. Nährwertangaben: Bei 8 Stück Stachelbeerkuchen mit Eierguss, hat 1 Stück ca. 170 kcal und ca. 8. 2 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: